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痛风可以吃花菜吗?有什么禁忌?

来源:网络 责任编辑:小柯

有人说痛风患者不可以食用菜花,这是真的吗?痛风患者在日常中有需要注意些什么呢?有什么禁忌?

痛风患者可以吃菜花吗?菜花在某些地方叫花菜,好像还有人叫花椰菜,黄色的,英文叫做cauliflower。而西兰花是绿色的,英文叫broccoli,两者外观很像,颜色不同。

波士顿大学的研究结果 (https://dcc2.bumc.bu.edu/goutstudy/PurineContent.aspx)显示:蔬菜中嘌呤值含量中等的有芦笋,菜花,青豆,鲜豆,蘑菇,菠菜,因此建议要谨慎食用。而大多数蔬菜的嘌呤值都是比较低的,特别提到了西兰花,胡萝卜,西葫芦,南瓜,茄子。

忌饮酒。饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄,同时,乙醇还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高,再者酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麦芽发酵而成,嘌呤含量非常高。因此,大量饮酒可致痛风发作,长期饮酒可发生高尿酸血症。预防痛风发作最好戒酒,一时戒不掉也要注意避免大量饮酒,更忌酗酒。

忌服用降低尿酸排泄药物。但是可以饮用复贝兹降酸茶,专业调理痛风。

忌肥胖。肥胖既是痛风发病的危险因素,又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴有肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。

所以痛风患者可以吃花菜,只是要少吃、要谨慎,当然如果痛风患者还是不放心,也可以不吃。

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